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歡慶創校一甲子,平鎮區育達高中餐飲科師生2日以「尋味紅樓生日宴」為題,重現名著《紅樓夢》中的「中秋賞菊雞髓筍」、「老蚌珍藏懷明珠」等佳餚,更有學生裝扮書中賈寶玉、薛寶釵等角色介紹菜色,現場瀰漫一股濃濃文南投貸款代辦公司學飲食風。餐飲科師傅許博銘指出,今年學校餐飲周,選擇重現《紅樓夢》中出現的佳餚,包含「炙子骨頭滿庭香」、「榮府家宴雅致蝶」、「雞絲蒿桿胭脂鵝」等8道菜色,除稍微改良口味與烹煮方式外,幾乎是原汁原味重現這些經典功夫菜。如何開口借錢 向銀行借錢台中借錢 銀行借錢手續新竹創業貸款 青年創業貸款條件微型創業貸款者青年優惠貸款利率創業貸款率條件2016 勞保貸申請2016>青年創業貸款計畫書範例 創業貸款率利最低銀行 2016銀行軍公教貸款 if (typeof (ONEAD) !== "undefined") { ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || []; ONEAD.cmd.push(function () { ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread'); }); } 醫護人員貸款宜蘭貸款代辦高雄代書貸款
許博銘說明,例如「中秋賞菊雞髓筍」湯品,選擇不用敲碎骨頭、取出骨髓熬湯的方式,而改以桂竹筍入菜,讓料理更養生,另外,「老蚌珍藏懷明珠」則是用細膩刀工,將魚肉切成蚌殼的展開形狀,再放入炸湯圓,搭配酸甜糖醋醬,色香味俱全。學生蔡亞璇、溫子汝、羅慶皇、林玉錡則粉墨登場,穿起古裝扮成薛寶釵、賈母、賈寶玉、林黛玉等角色,向民眾講解菜色及故事背景,讓整桌紅樓瓊宴,更添文學氣息。餐飲科主任林芳羽表示,學生從宴會規畫、場地布置到研發行銷一手包辦,更在成果展舉辦愛心義賣、宴會祝壽等活動,要讓同學實際運用所學。(中國時報)
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